Los amigos taqueria in Puyallup, WA

Mexican

Los amigos taqueria in Puyallup, WA 

이 식당은 앞에 주문대가 있고 그곳에서 주문하면 음식응 테이블로 가져다 준다. 가니쉬가 더 필요하면 따로 준비된 양념대에 가서 더 가져 올수있어 식성에 맛게 음식을 먹을수 있다. 

흔히 볼수 없는 소고기국 같은 메뉴가 있어 주문한 Caldo de Res.  수프에는 야채와 밀 톨티아가 같이 조리되었고 사이드로는 쌀밥이 나온다. 그래도 썩 우리 닙맛은 아닌가 싶다. 

유명한 멕시코 요리의 하나는 파히타 Fajita인데 철판 접시에 고기와 야채를 볶아서 톨티아에 싸서 먹는 쌈 음식인데 타코나 부리토와는 조금 다른 음식이다. 각각의 음식은 그 크기와 내용물이 다르다. 파히타는 구이가 담긴 철판 접시, 험께 싸 먹는 사이드, 아래에 보이는 대로 밥과 삶아 으깨 양념을 넣은 콩, 토마토, 양파, 실란트로, 레터스, 그리고 과카몰리 등이 있다. 그리고 따듯한 톨티아가 따로 제공된다. 아마도 우리가 가장 즐겨 먹은 멕시코 대표 요리인 것같다.